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主題:【好書介紹】:我在MIT燃燒物理魂
發表:濁水溪畔的國中生 2012-06-18 01:00:43 閱覽數:20554 (IP: ) T 3552 引 用
 


回應:濁水溪準高中生 2012-06-18 01:11:04 (IP: ) T 3552_R 11 引 用
我在MIT燃燒物理魂
For the Love of Physics : From the End of the Rainbow to the Edge of Time—A Journey Through the Wonders of Physics

http://post.books.com.tw/bookpost/blog/40640.htm

【轉貼節錄編輯手札】:即使不相信,我也得告訴你,爬樓梯對減輕體重,真的沒什麼幫助──《我在MIT燃燒物理魂》

文/瑪塞林

我得說一件令人吃驚的事,你以為辛苦一整天的打理家事、或是忙進忙出的走來走去、甚至是上下樓梯,這些聽起來似乎很累人的動作,想必一定能消耗許多能量吧。但事實卻非常讓人失望,只要根據研究數據就很明顯的看出,這些身體的活動對於抵消那些平日大吃大喝所囤積的食物能量來說,幾乎是一點幫助也沒有。你也許不相信,但這裡的數學題是顯而易見,沒什麼好討價還價的,只是我們太多人明知這點卻視而不見。

欸!這是哪本減肥書主打的噱頭嗎?可不是,這只是麻省理工學院(MIT)的物理教授華爾達.盧文在《我在MIT燃燒物理魂》所提出的論點。你又疑惑了,減肥關物理學什麼事?聽到「物理」二字就要扭頭走開的人,這次不妨多停留三分鐘,就知道物理其實跟生活息息相關,而且可避免讓你白做工。

《我在MIT燃燒物理魂》書中提到,人在正常體溫下,一天之中大約會產生約一千萬焦耳的體熱,平均放熱率約是每秒一百焦耳(一百瓦特),也就是人體的放熱功率和一顆一百瓦特的燈泡沒兩樣。這一千萬焦耳的體熱也代表我們每天可因此消耗兩百多萬卡的熱量,問題來了,假設你希望透過爬樓梯好消除一些放肆吃宵夜的罪惡感,真的有用嗎?那可得看看以下的算式。

先假設你每天爬三層樓上到你位在四樓的辦公室(假設是十公尺),這或許太少了,那就一天爬個五次吧,又假設你的體重是七十公斤,如此一來你需付出的能量是mgh,其中h是一到四樓間的高度差。我們將七十公斤(質量m)乘以每秒每秒十公尺(加速度g),再乘以十公尺(高度h),再乘以五次,最後得到的答案是三萬五千焦耳。

假設把這五次的爬樓梯分散在一天中的十小時內完成,也就是在三萬六千秒中產生三萬五千焦耳,平均一秒約只產生一瓦特左右的熱,看出來了嗎?這與我們的身體平均每秒就會散發一百瓦特的熱相比,爬樓梯所燃燒的能量完全可以被忽略掉,事實就是,它對於縮小你的腰圍,真的沒什麼幫助。但如果你爬的是一座一千五百公尺高的山,那才真的無法忽略,也不可跟此相提並論。

看完上述結果,你照樣可以爬樓梯健身,只是,現在你可明白,它對於你的幫助到底有多少。說穿了,「物理」對於一般人的意義就在於,就算全然不懂好像也不至於影響生活,但如果有些基本知識,除了可以讓生活過得更有樂趣之外,也可省去一些徒勞無功的動作或是道聽塗說的試驗。……


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