瀕臨消失的行業--木炭窯_綠翠園

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主題：瀕臨消失的行業--木炭窯

發表：尋夢	2012-03-20 13:03:49	閱覽數：26432	(IP: )	T 3417	引　用

回應：尋夢	2012-05-09 03:56:22	(IP: )	T 3417_R 12	引　用

木炭窯的建造--

　　先選定地點（先民都是選靠近林邊），整地，用大小、形狀不一的石頭（比較現代用磚頭），堆疊圓形窯體，用兩面用粘土抹實。遷就形狀，截長補短，石頭的堆疊是需要經驗技術的。

　　圓頂邊緣有六、七個排煙孔，其通道通至窯底部的入煙口。窯壁裡面的大空間是放置相思樹幹（製造木炭的地方），另隔一小空間為增溫口，燒柴加溫的地方（燒木材的入口，隔間牆有一列通煙口相通；另有出炭口（燒窯和悶窯時封住），供放進木柴及出炭的門戶。

　　窯體新建完成是沒有頂的，先把要燒成木炭的樹材直立並依高度排成圓拱型，並在上方舖上相思樹的樹葉(假葉)，再舖厚土並夯實，用磚塊或石頭和著溼泥土混合封住出炭口，開始在加溫口添柴燒窯，日以繼夜不停的燒，不能讓窯火熄滅；差不多經過5至10天的「陽火」加溫，溫度約350℃—1000℃，即可停止燒窯（視經驗來判斷）。

　　然後用黏土封閉燒柴口和頂部的排煙孔，讓木炭在窯內消火。用「陰火」（熱氣）將相思樹幹悶上一、二十天以上在開窯（根據封閉的溼土是否變乾加以判斷），再從出炭口搬出炭化的木材，那一截截黑漆漆的木材就是木炭。有時候，打開窯門後木炭突然著火燃燒起來，這時候馬上要再封閉窯口，等二、三天後再打開窯門。因為窯內溫度很高，遇到空氣進來立即燃燒，如果不立即封閉的話，木炭可能會燒完殆盡，損失會很慘重，就血本無歸。工人進入高溫的窯內搬出木炭，這種辛苦是一般人難以體會的。

　　第一窯木炭出爐，窯龜也乾硬固實，木炭窯也同時宣告完工。

　　之後燒窯就沒有了鋪窯龜的程序。

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