｜█ 比 較．結 語 █｜
｛拓展前瞻與盈虧進退｝
兩相比較，[In-N-Out] 販售的是美國傳統的快餐飲食，競爭狀況人盡皆知，市場幾乎被大型公司如麥當勞（全球約有 34,500 家分店）者所壟斷，在這樣的市場環境裡，[In-N-Out] 居然可以殺出重圍自立品牌，實屬不易，也算是奇蹟。但從1948年第一家創始店開始，至今的67年裡 [In-N-Out] 也只能開出 312 家分店而已，這當然跟經營者的保守理念、抱負與願景有關。
反觀 [Panda Express]，利用鮮明的市場區隔、消費者對於異國風情的新奇感、加上明智的經營管理，在32年期間，遂能讓 [Panda Express] 四處開枝散葉、國內國際大放異彩，這樣強大的爆發力可能也是始料未及。「會到中國展店嗎？」曾有《羊城晚報》的記者如此徵詢程正昌，他明確回答道：「中國不需要這樣的快餐，競爭也過於激烈。」
｛單點業績與人事管理｝
如果從年營業額計算，[In-N-Out] 年收入5億7千5百萬美元除以 312 家，平均每家年得184.3萬美元；[Panda Express] 20億美元除以 1,746 家，平均每家年得114.5萬美元。孰好孰壞？沒有一定的標尺可作衡量比較，縱使比較也不具任何意義，不過這個年度營業額的差距倒是值得推敲與參考。
[In-N-Out] 平均每家15名員工，每位員工每年創造出 $92,000 美元的業績；[Panda Express] 平均每家14.3名員工，每位員工每年締造 $80,069 美元的績效。如何取捨，端看、也考驗著企業主與創業者的智慧。
「人的管理」是企業中極其重要、費事的燙手山竽，升遷、福利措施與薪資水平等問題，永遠困擾著經營者。一般企業主大多以內規予以「制度化」，然而再如何制度化，「人」畢竟是「情緒性」動物，人人喜於避重就輕、貪婪無度。「管理」之鬆緊是否得宜，勢必要牽動著整個企業前進發展的速度和樣貌。