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主題:竹筍料理和生竹筍的處理
發表:竹根 2012-06-08 17:46:21 閱覽數:78080 (IP: ) T 3541 引 用
 


回應:竹根 2012-06-14 13:04:57 (IP: ) T 3541_R 21 引 用
台客大大:

許多日式料理:

如鮭魚竹筍飯,就是竹香飯稍變化後上舖蛙魚、、、、、

西洋料理:

如焗烤起士竹筍,竹筍混起士、奶油、奶麵粉,等等,裝在竹筍外殼,用焗烤。

竹根只知台式料理的平埔鄉巴佬,要想吃日、洋料理,請另找古狗、亞虎大師了。

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