國道一號高速公路的楊梅休息站，裝潢風格頗具濃濃的客家風貌，都是質樸的好韻味。客家菜一向自成一格，薑絲炒豬腸、客家小炒等，都是我們出門在外難以忘懷的好味道，餐後的擂茶則更是有趣極了。 我非客家一族，但經常喜愛穿梭於客家莊，南部美濃的煙田煙樓、北部北埔水塘民屋，就是喜歡去探賞客家朋友們的住屋建築與人文風采，早期我們家裡還要懸掛幾把紙傘哩！

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