歹勢！歹勢！忙着自己的欄、忘了隣家有好坑的、
R12、うに容易識別、另外那件白魚肉有幾種可能～～
料理店也喜歓用創意来吸引食客、如果是平目魚（Halibut）的肚腩是有同様
的紋路、而且是白皮、不用GAS槍焼、改用Waffle Pan快火煎一下、就顕出
那類花様、切片後更加有創意、如果是たら（鱈）也有可能、但是鱈魚皮帯黒紋
、鯛也有可能、但是鯛的皮帯粉紅紋、或是ｷﾞﾝﾀﾞﾗ（銀鱈）也有可能！
参考Waffle Pan如し下図：
另外一種看似帯皮的いか、難識別、或請老工仔大大割愛哦～～
| §網 綠翠園 站§ 老工仔部落格 |
|---|
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |
| 主題：東贏訪古美食趴趴GO |
|---|
| 發表：老工仔 | 2014-02-12 15:23:00 | 閱覽數：13202 | (IP: ) | T 4279 | 引 用 |
|---|
| 回應：討海人 | 2014-02-18 07:19:36 | (IP: ) | T 4279_R 23 | 引 用 |
|---|
|
Hello Dear X Ma 大大安好～～ 歹勢！歹勢！忙着自己的欄、忘了隣家有好坑的、 R12、うに容易識別、另外那件白魚肉有幾種可能～～ 料理店也喜歓用創意来吸引食客、如果是平目魚（Halibut）的肚腩是有同様 的紋路、而且是白皮、不用GAS槍焼、改用Waffle Pan快火煎一下、就顕出 那類花様、切片後更加有創意、如果是たら（鱈）也有可能、但是鱈魚皮帯黒紋 、鯛也有可能、但是鯛的皮帯粉紅紋、或是ｷﾞﾝﾀﾞﾗ（銀鱈）也有可能！ 参考Waffle Pan如し下図： 另外一種看似帯皮的いか、難識別、或請老工仔大大割愛哦～～ |
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |