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| 主題：到中國旅遊時，小心不衛生的黑心食物 |
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| 發表：竹根 | 2006-07-29 14:22:18 | 閱覽數：73158 | (IP: ) | T 1964 | 引 用 |
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| 回應：竹根 | 2011-04-12 18:52:18 | (IP: ) | T 1964_R 38 | 引 用 |
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上海染色饅頭 超市供不應求 中央社 / 2011/04/12 （中央社台北12日電）大陸中央電視台「消費主張」節目日前踢爆染色饅頭的秘密，在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米饅頭是將白麵染色製成，製作過程中以甜蜜素代替白糖，並加入防腐劑防止發霉。 報導說，每天有3萬個問題饅頭銷往上海聯華、華聯、迪亞天天等多家超市。饅頭生產日期標註成進超市的日期，過期饅頭則被回收後重新製作銷售。 在上海浦東區一些華聯超市和聯華超市的主食專櫃都有銷售同一家公司生產的3種饅頭：高莊白饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。 銷售人員說，這些饅頭賣得不錯，人民幣2.7元一個。從這些饅頭的外包裝，可看到生產廠家是上海盛祿食品有限公司分公司，地址是上海市寶山區南大路380號。 央視記者3月29日來到上海盛錄公司，在2樓角落發現地上堆放著很多包裝好的饅頭，這些饅頭標籤上標註的生產日期竟然是3月22日。 工人表示，這是從超市裡退回來的，可以再加工利用，就是「拿回來重新絞」。 報導說，這些回收的饅頭被工人從包裝袋裡取出來，直接倒進和麵機。隨後，工人將兩桶水倒進和麵機，將饅頭充分浸泡。5分鐘後，工人又把兩袋麵粉倒進和麵機，與泡軟的饅頭一起攪拌。 和麵機的對面是一台饅頭機，把麵填進去，出口就能直接滾出麵團，然後麵團被放在一個個鐵盤子裡，準備進入蒸箱。十幾分鐘後，一個個熱氣騰騰的饅頭就新鮮出爐了。 據央視披露，上海盛祿公司的白饅頭添加甜蜜素代替白糖，還加進防腐劑山梨酸鉀，但兩樣添加劑都沒有標註。 至於玉米饅頭，工人說，把一種叫檸檬黃的著色劑加進去，白麵就變成了玉米麵顏色，漂亮的淡黃色玉米饅頭就出爐了。 淡黃色的玉米饅頭表面看起來漂亮，但工人坦承，「我不會吃的，打死我都不會吃，餓死我都不會吃。」工人還說，公司每天生產3萬個這種色素饅頭，送進300至400家超市銷售，生意非常好，供不應求。1000412 http://times.hinet.net/times/article.do?newsid=4986304&option=mainland |
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