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主題:◆ 特寫 [In-N-Out] & [Panda Express] ◆
發表:天涯台客 2016-01-23 17:22:56 閱覽數:28913 (IP: ) T 5006 引 用
 


回應:天涯台客 2016-01-25 12:19:44 (IP: ) T 5006_R 39 引 用
>> 因此擁有一大票「鐵粉」



最叫人不得其解與折服的是:從沒見過像 [In-N-Out] 如此簡單的菜單,光賣個漢堡,可以發展出這樣大的企業?

年營業額5億7千5百萬美元(折合台幣約178億),與台灣餐飲業的榜首 [王品集團](台幣 169.17億元_2014年)幾乎相當。問題是,管理的精簡程度呢?頗值得對照以及思索。

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