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主題:君自魚鄉來當知烏魚事
發表:老工仔 2014-01-27 03:15:08 閱覽數:5517 (IP: ) T 4272 引 用
 


回應:X Ma 代 po 2014-01-28 09:25:54 (IP: ) T 4272_R 4 引 用
有一則故事是從足遍五湖四海、口嚐天下美食的 Seaman san 那裡聼來的,非常适合放在這裡。:)

『日本人叫烏魚子是KARASUMI(からすみ直訳漢字:唐墨)、江戸時代的長崎港是與支那通商的門戸、当地的紅頂商人経常要去進貢江戸的<将軍>、貢品的選択的確很傷脳筋、当時支那人伝去的烏魚子是長崎最高級的下酒美食、但是、烏魚子一詞実在不雅、用作貢品恐会惹来断頭之災、這時有位詩人騷客辺磨墨辺打油詩~~~

写詩磨唐墨 下酒烏魚子   山居嫌日長 邀仙来作客

從此烏魚子就被唐墨(KARASUMI)一詞取代了!江戸将軍 也楽得天天飲酒呑唐墨!(墨是唐朝伝去日本、所以叫唐墨)』


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