| §網 綠翠園 站§ 討海行船40年部落格 |
|---|
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |
| 主題：～箱根旅情～ |
|---|
| 發表：討海行船40年 | 2012-05-09 01:00:56 | 閱覽數：94026 | (IP: ) | T 3486 | 引 用 |
|---|
| 回應：濁水溪畔的國中生 | 2012-05-10 22:32:44 | (IP: ) | T 3486_R 55 | 引 用 |
|---|
|
R26>>MENU一来、哇～～下列懐石料理一人份￥14,999.00 ============================== 懷石料理原是在日本茶道中，主人請客人品嚐的飯菜。【懷石】有另一個說法，是佛教僧人在坐禪時在腹上放上溫石以對抗飢餓及寒冷的感覺，所以這種料理能像那塊溫暖的懷中石般，給客人溫暖及飽足。 如今，懷石料理一味地極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放【型式】都要求很高而被視為藝術品（但食物的份量卻很少），高檔懷石料理也驚死人的昂貴……，究竟什麼才是真正的懷石料理？ 【懐石料理】的歷史演變過程： 最初在禪寺中，能夠為禪客提供的只有懷石取暖，沒有食物。 天正年間懷石料理＝一汁三菜，當然包括米飯。 江戶時代懷石料理＝第一道菜季節性生魚片，第二道菜菜肉魚或者豆腐的小塊燜煮，第三道菜魚類燒烤。 現代懷石料理＝為尊貴至上的客人用心良苦準備的美味料理。從開胃小菜到餐後甜品一系列的高檔美食。 【懐石｜日本文化いろは事典】 |
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |