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主題:◆ 特寫 [In-N-Out] & [Panda Express] ◆
發表:天涯台客 2016-01-23 17:22:56 閱覽數:28953 (IP: ) T 5006 引 用
 


回應:天涯台客 2016-01-23 17:27:22 (IP: ) T 5006_R 7 引 用
       

〔餐館設計、裝潢及其用色〕

[In-N-Out] 的門市店面幾乎全屬獨棟建築,印象裡從未看過依附在 Food Court 裡。有趣的是,大多的建築外觀、內部格局、裝潢及餐桌擺設的位置全都一模一樣,優點之一,方便取得各個城市的建造許可;優點之二,顧客永遠不會迷路。

一般店內座位的容客數僅有 75 人,但另有室外的陽光座位,有些門市還設有可以調整方向的鐵製遮陽傘。

裝潢色彩以紅、白、黃三色為主,紅色用於建築物屋頂、室內部份牆面、餐盤和員工的圍裙及外套;白色使用在建築物的外牆和員工制服;黃色則是用在 Logo 的箭頭上。

       

室內固定的幾幅印刷複製畫作是委由擅長汽車與加油站的畫家 傑克.施密特 (Jack Schmitt) 所繪製,風格類似快筆插畫,揮灑自如淋漓盡致,題材是 [In-N-Out] 餐館與南加州的海岸景色,聊具復古之風。

施密特畢業於芝加哥藝術學院,1975年移居加州,早年曾在加油站打工過,因此他以 50s 年代的汽車與加油站的主題創作而略具知名度,諸如福特汽車和殼牌石油都曾邀約過他的作品作為廣告圖像。

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